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Histoire & éthique
Histoire et éthique
De l’atelier boucherie de 60 m2 du début du siècle jusqu’à notre unité ultramoderne installée sur 18 000 m2, Le Groupe DESPI a toujours su adapter son outil de production et ses méthodes de travail à toutes les évolutions du marché de la viande. Découvrez l'histoire du Groupe Despi en vidéo.
1933 : Création de la première boucherie à l’enseigne Despinasse par Louis Despinasse, à Saint Etienne, et c’est tout un groupe qui fleurit avec une seule ligne conductrice : Offrir le meilleur produit au meilleur prix
1969 : De père en fils, il transmet son savoir faire à ses deux fils qui perpétuent la tradition bouchère.
1981 : Début du succursalisme, les boucheries Despi se développent tout d’abord sur la région stéphanoise puis dans la France entière.
Depuis 1991 : Le groupe Despi, partenaire du groupe carrefour exploite son rayon boucherie au sein des supermarchés ED et DIA avec près de 190 points de vente en France.
Le groupe Despi en partenariat avec 4 autres professionnels (Primeur, poissonnier, crémier, et épicier), propose son rayon boucherie dans l’enseigne Grand Frais avec près de 80 points de vente en France.
De nos jours, le parc de magasins est de 280 magasins sur la France entière, géré depuis la maison mère située à la Talaudière (42)
Une activité qui prospère grâce à notre passion, notre savoir faire, nos traditions et la transmission de nos valeurs qui sont restées les mêmes depuis la création de la première boucherie. Nous proposons des produits issus principalement de cheptel français avec une sélection qui s’est toujours faite sur pieds.
Traiteur DESPI